LAGERBIER | Cervezas de importación a precio competitivo

Hola cerveceros!

Esta vez vamos a hablar de un lugar de unas buenas cervezas de todas las nacionalidades y una deliciosa comida típica alemana, que llenará los estómagos más contundentes. Lagerbier es un bar en la zona de Montecarmelo, que se dedica a la cerveza de importación y a la clásica comida para acompañar la cerveza, el codillo y las salchichas.

El local es muy amplio con una decoración moderna de madera, con una zona de mesas altas para tomar cervezas y una zona para comer. Tienen grandes pantallas por todo el local para que poder ver el fútbol, mientras se disfruta de una buena cerveza grande. El principal atractivo de este sitio son sus cervezas, las tienen de los principales países productores de cerveza del mundo, especialmente de Bélgica, Alemania e Inglaterra y todas las sirven en su vaso correspondiente. Esto es un bonito detalle para aquellos que saben de cervezas y para aquellos a los que les gusta subir fotos a Instagram.

Tiene una enorme carta de cervezas, ordenadas por su lugar de procedencia. Si os gustan mucho las cervezas tomaros vuestro tiempo para ojear la carta, ya que tienen muchas que no son fáciles de encontrar. Entre las cervezas que he probado, destaco la Calvins por su precio, ya que no es tan fácil encontrar una pinta por 4 euros de una cerveza que merezca la pena. También tengo que destacar su cocina, en especial los huevos rotos y el codillo. Por el contrario, las tostas, aunque estaban muy ricas, eran un poco cortas de tamaño.

El local es perfecto para ir con grupos de amigos a por el completo, beber cerveza y comer en abundancia. En la carta cuentan con fuentes que ofrecen un poco de todo, una especie de plato combinado a lo bestia, que incluye codillo, patatas, salchichas y salsas para empaparlo todo. Pero el culmen para las reuniones de amigos
es su menú Ocktoberfest, típica comida alemana y barra libre de cerveza de barril, que más se puede pedir. Eso sí para los más glotones, la carta no especifica que la comida sea barra libre, pero sí que es abundante, incluye surtido de ensaladas alemanas, codillo, salchichas patatas y postre. Por favor pedir el Apfelstrudel y completar el paquete a la perfección.

Os recomiendo este sitio a todos aquellos que seáis amantes de la cerveza y queráis probar nuevas cervezas de diferentes países. Si os gusta este sitio, suscribiros al Blog y dejarme en los comentarios qué cervezas habéis probado. Os reto a ver cuántas cervezas de la carta conocíais de antes!

Ficha Técnica:


Ideal para: Cervezas
Precio medio: 15-20€
Recomendación: Cerveza importación.

SAPAMA | Para comer con unas cañas

Buenas Barreros!

Os traigo un típico bar de barrio para ir a tomar unas cervezas y salir rodando sin necesidad de haber pedido nada más que un par de cañas. Un bar clásico en el que la máxima esta clara, raciones grandes y tapas generosas, nada de unas patatas fritas o unas aceitunas cutres.

En Sapama no pretenden sorprender a nadie con una cocina gourmet o una cocina de mercado. Su negocio es sencillo y atractivo para los más glotones, una amplia variedad de tapas para acompañar las cervezas y una carta de raciones clásicas y grandes. Creo que ninguna ración se sirve en un plato o en algo más pequeño que una fuente de tamaño familiar y hasta arriba.

El bar es sencillo a la vez que agradable, una clásica barra de metal y unas cuantas mesas altas y redondas propias del bar de la esquina, en el piso de abajo tiene un pequeño comedor en el que cambian la distribución cada 10 minutos para hacer hueco a toda la gente que se acerca a cenar en su local. En verano montan una terraza en la acera, perfecta para tomarte unas cervezas por la tarde y olvidarte por completo  de la cena.

Os recomiendo este sitio para que vayáis con vuestros amigos, preferiblemente en grupo numeroso, y os atreváis a pedir alguna ración. Os aseguro que como os despistéis pidiendo algunas cañas de más se os quitaran las ganas de pedir cualquier ración con el tamaño de las tapas que os pondrán. Pero si sois un grupo numeroso no dudéis y pedir algunas raciones para compartir. Yo he probado algunas y merecen la pena, especialmente las alitas, los rejos  y la clásica ración de patatas mixtas.

De verdad os digo que es un sitio perfecto para que vayáis con vuestros amigos a celebrar cualquier cosa, o simplemente a tomar algo, que no es necesario que sea algo especial para reuniros todos e ir a disfrutar de unas cervezas! Atreveros con Sapama, y si sois unos valientes, atreveros a pedir una ración después de la tercera caña!

Ficha Técnica:

Ideal Para: Cervezas y Amigos, 

Precio: 5-15€

Recomendación: Tapas, alitas y bravas

LOS QUESOS DE L'AMELIE! El deleite de los fanáticos del queso

Hola cheescos!!

Esta vez os traigo una entrada dirigida a todos aquellos fanáticos del queso. A aquellos que os encanta una buena tabla de quesos, algo de picoteo y una buena copa de vino o una cerveza fresquita, porque sí, una buena cerveza puede acompañar perfectamente un queso. Hoy vamos a hablar de Los quesos de l’Amelie.

Los quesos de L’Amelie es un pequeño local cerca del Arturo Soria Plaza que vende quesos de todos los rincones del mundo, pero aparte de una tienda gourmet tiene una zona destinada al disfrute. Cuenta con unas mesitas dentro cerca de la barra y una terraza perfecta para disfrutar en verano. El local es algo pequeño y no hay mucho espacio, pero lo compensa con los camareros que están siempre muy atentos y cuidan mucho de que todo esté al gusto de la gente que se acerca a disfrutar de sus productos.

La carta de L'Amelie cuenta con una estupenda selección de los quesos que más venden, agrupados por regiones del mundo y por precios. Van desde tablas más ajustadas de precio a tablas internacionales con quesos de diferentes zonas de Francia, España…  Las tablas no siempre tienen las mismos quesos, así que no os preocupéis en repetir tabla otro día. Además cuentan con una variada selección de vinos que maridan perfectamente con las tablas y una selección de platos de cocina para completar una cena perfecta. Si os encontráis un poco perdidos de que pedir no dudéis en consultar. Aconsejan genial sobre que vinos pedir, y os contaran todo lo que queráis sobre los quesos que vais a probar.

En general considero que Amelie es un sitio sencillo, perfecto para disfrutar de una cena en pareja una tarde de verano. Os sentiréis como en los mejores rincones de París y disfrutareis de una cena inolvidable, además siempre podréis comprar en la tienda los quesos que más os hayan gustado, o alguno nuevo y continuar la fiesta en casa. A mí personalmente, me encantan algunos que no he probado en las tablas, por lo que si queréis que os aconseje no dudéis en preguntarme en los comentarios.

Si os gusta el queso, os invito a que vayáis a experimentar algo nuevo y os deleitéis con todos los quesos que tienen.  Probar con este sitio y comentarme que quesos os han gustado más.

Ficha Técnica:

Ideal para: Cena en pareja, Vinos y tapas
Precio medio: 10-20€
Recomendación: Quesos y Vino.

LADY MADONNA | Equilibrio entre tradicional y moderno

Hola de nuevo!

Esta vez vamos a hablar de un sitio de moda en pleno barrio de Malasaña. Un sitio en el que se puede disfrutar de una buena cocina y de un buen ambiente Lady Madonna es un local perfecto para una cena en la que quedaras sublime con tu pareja, donde disfrutareis tanto de una buena cena como de un ambiente agradable y relajado, con algo de música de fondo.

Lady Madonna está cerca de Alonso Martinez, por lo que es perfecto para culminar una tarde tomando unas cervezas por la zona,  cenar aquí, e igual luego tomarse una copa en algún local que ya comentaremos en otro momento. Es un restaurante con una decoración moderna muy cuidada y una cocina variada y selecta. Todos los platos tienen muy buena pinta y nada más traerte la bebida, te ponen un aperitivo que ya empieza a convencerte de que pidas lo que pidas, estará bueno.

Yo disfrute de una cena en pareja en la que me sorprendió muy gratamente el sitio. Recomiendo la ensalada de burrata y las carrilleras de ternera al curry, aunque ojo a los paladares delicados, que pica un poco. En general, todo me pareció que estaba muy rico y cada plato que veía salir de la cocina tenía buena pinta.

El trato de los camareros fue muy agradable, atendían muy rápido sin llegar a meter prisa, porque eso si hay que tener en cuenta de que los fin de semana, si quieres cenar a las 9, tienes que dejar la mesa a las 11 para el siguiente turno.

Todo el mundo recomienda encarecidamente sus postres, en especial la carrot cake. Nosotros la probamos y estaba muy buena, aunque las hay mucho mejores. Lo que más nos sorprendió fue el tamaño, por lo que si tenéis pensado pedir postre no os llenéis demasiado durante la comida o acabareis a punto de estallar. Para finalizar, podéis tomaros una copa en la barra y disfrutar del ambiente del local y de la música que ponen para acompañar la cena.

Os recomiendo que vayas a disfrutar de la noche madrileña, en un barrio como Malasaña y aprovechéis a deleitaros en este restaurante con un estilo mezcla de una cocina tradicional y un ambiente moderno que seguro que os encantara.  Espero vuestros comentarios!












Ficha técnica:



Ideal para: Cena en pareja
Precio medio: 20-25€
Recomendación: Ensalada de Burrata.